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Fachpresse BrewingScience Nr. 11-12 vom 19.12.2013
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Die "BrewingScience" und frühere "Monatsschrift für Brauwissenschaft" wird ausschließlich online publiziert und ist das wissenschaftliche Publikationsmedium der Brauereiforschung.  
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Seit 2004 ist die Publikation ausschließlich englischsprachig. 
 
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Erscheinungsweise:  6 x jährlich
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